26
apr-2016

Wil je gezond en lekker combineren, dan kan dat met dit sapje!

gezonde detox smoothie

Ontgiften kan ook smakelijk

Je hebt vast wel eens gehoord van detoxen, je lichaam zo nu en dan ontdoen van gifstoffen. Dat is natuurlijk heel gezond, maar meestal horen daar minder lekkere drankjes bij om te detoxen. En dat hoeft helemaal niet!

Gezond & lekker

Bijgaand een variant op één van m’n favoriete sapjes. Deze keer had ik nog maar één bietje in huis, meestal gaan er bij mij twee of drie bietjes in deze juice. Het groentesapje zorgt voor veel vitamines en mineralen. En omdat er – door het slowjuicen – geen vezels in zitten kan je lichaam direct aan de slag met de afvoer van afvalstoffen. Dat detoxen kan eventjes (enkele minuten tot een half uurtje) een beetje onaangenaam aanvoelen als het nieuw voor je is maar al snel merk je alleen de voordelen van een detox:

  • meer energie
  • gezonde en stralende huid
  • goede stoelgang
  • slanker lichaam
  • meer gebalanceerde gemoedstoestand
  • beter geheugen

Enorme dorstlesser

Deze smoothie (eigenlijk: juice) is ook één van m’n favorieten omdat het een waanzinnig goede dorstlesser is, zeker ook heerlijk op wat warmere dagen. In dat geval kun je het recept met zomerbietjes maken, ook prima!

Wat gaat erin?

smoothie dorstlesser b

Deze keer was dat dus met minder biet dan anders. Het is altijd een goed idee om zodanig met de ingrediënten te schuiven tot het helemaal naar jouw zin is! Dus meer of minder wortels/bleekselderij/bietjes/sinaasappel is altijd prima. Alle groentes worden altijd rauw gejuiced/geperst/geblenderd. Soms tref je in de supermarkt al voorgekookte bietjes, die kun je gebruiken in je maaltijden! Om te juicen gebruik je ongekookte bietjes.

  • 1 rode biet
  • 4 stevige wortels
  • 4 stangen bleekselderij
  • 2 sinaasappels
  • stukje verse gember

Als de gember van biologische oorsprong is dan kun je ‘m ongeschild in je slowjuicer gooien. Hoe meer gember, hoe groter het detox-effect. Wil je wel genieten van een heerlijke juice, maar komt de detox niet goed uit, kies dan voor een klein stukje gember (zoals op de afbeelding) of laat het helemaal achterwege. Kies je voor ontgiften, neem dan iets meer gember.

Variaties op deze smoothie

Wat bijvoorbeeld ook heerlijk is in dit sapje:

  • verse koriander of verse munt
  • gele paprika
  • appel
  • beetje limoen
  • een schepje kokosvet, je lichaam heeft (gezonde) vetten hard nodig!

Zelf uitproberen

Natuurlijk kun je, net als ik, gewoon je koelkast opentrekken en bekijken wat je aan groentes in huis hebt. Zien wat je verder nog toe kunt voegen zoals bijvoorbeeld verse tuinkruiden, gehakte nootjes, kokossap of kokosmelk, een schepje volle yoghurt, goji besjes, dadels, vijgen, abrikozen of pruimen. Na een tijdje weet je vast wel wat je lekker vindt en welke combinaties je niet nog een keer gaat gebruiken. Geniet ervan en als je een smoothie hebt die je graag wilt delen, stuur ‘m naar me toe – wellicht wordt jouw recept de eerste gast-smoothie!

0

 likes / 0 Comments
Share this post:

Comments are closed.

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec